ÜRÜN AÇIKLAMASI
Etiyopya - Yirgacacheffe – Edido
Tadım Puanı: 89.50
Fropie’nin nitelikli kahve seçkisi sayesinde dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş çekirdeklerin hayranı olacak ve bir sonraki fincan için sabırsızlanacaksın.
Sihirli Fropie Dokunuşu
Yüksek rakım, verimli topraklar, yoğun yağışlar ve bölgedeki üreticilerin üretim teknikleri konusundaki üstün bilgileri sayesinde Fropie Edido olağanüstü özelliklere sahip.
Kahvenin ana vatanı kabul edilen Etiyopya’daki Yirgacheffe kasabasının, Edido köyüne özel %100 Arabica çekirdeklerde bölgeye özel yetişen vahşi ağaçların etkisi oldukça baskın.
Büyük bir hayran kitlesine sahip mikrolotları üreten bu bölgeden gelen Edido’nun her yudumunda hissedilen eşsiz lezzet, Sihirli Fropie Dokunuşu’nu çok iyi anlatıyor.
Bu sihirli dokunuş sayesinde; hasatlarından kurutulmalarına, her çekirdeğin teker teker incelenip sınıflandırılmalarından elle seçilmelerine kadar özenle çalışan Yirgacheffeli üreticilerden gelen, kaynağını takip edebildiğin Fropie Edido çekirdekler ile yaptığın kahvenin keyfi bir başka.
Rafine Lezzet
Tadım puanı 89.50 olan, asidite oranı yüksek, dolgun gövdeli, çarkıfelek meyvesi ve ananas tadım notlarına sahip bir kahve istediğinde Fropie Edido’yu demlemelisin.
İçindekiler: %100 Arabica, Kavrulmuş Etiyopya Nitelikli Çekirdek Kahve
Üretici: Edido Kebele Bölgesi Üreticileri
Tür: Bölgeye Özel Tip (Indigenous Heirloom)
Çeşit: %100 Arabica
İşleme Metodu: Yıkama (Fully-washed)
Rakım: 1900 – 2100 metre
Tadım Notları: Çarkıfelek Meyvesi ve Ananas
Asidite: Yüksek
Gövde: Dolgun
Kavurma Tipi: Orta (Medium Roast)
Hasat Dönemi: Ekim - Ocak
Tedarikçi: Voicevale Speciality
ICO Lot No: 10 / 0343 / 0054
Saklama Koşulları
- Fropie Nitelikli Dünya Kahveleri nem ve ışığa dayanıklı paketlerde saklanıyor. Bu sayede nem ve aromasını korur.
- Kahvenin tazeliğini korumak için kahve saklama kavanozunda veya serin, kuru ve hava geçirmeyen bir ortamda saklamanı tavsiye ederiz.
